Grătar, Video

Pulpă de miel la grătar – rețeta video

pulpa de miel 1

O minunată metodă de a găti pulpa de miel este la grătar și asta vă voi arăta în rețeta video de mai jos, prima din seria „Grătar pentru Maniaci“, un proiect video foarte drag mie, pe care îl realizăm cu sprijinul Outdoorchef.

Vă invit în grădina mea să pregătim împreună cea mai delicioasă, suculentă și aromată pulpă de miel pe care am făcut-o  vreodată. Am ales o combinație de arome balcanice proaspete și foarte potrivite cu textura delicată a cărnii de miel.  Citește mai mult

Concursuri

Set elegant pentru mic dejun – concurs de la Heinner

Heinner_Bambus_Avantaje_213x269+5mm_feb2017_preview

Alături de Heinner, vă dorim un Paște fericit alături de cei dragi și vă invităm la un concurs cu un premiu foarte util pentru  bucătăria voastră! Este vorba de noua colecție de electrocasnice cu un design deosebit de la Heinner.


Cele 3 electrocasnice din imaginea de mai sus pot fi foarte ușor ale voastre. Trebuie doar să îmi răspundeți la o întrebare: Citește mai mult

Grătar, Video

Dovlecei la grătar- rețeta video

dovlecei la gratar

Dovleceii la grătar pot fi o garnitură pentru preparate din carne sau o gustare delicioasă vegetariană sau de post. De exemplu sunt minunați pe pâine prăjită tot pe grătar, stropită cu ulei de măsline extravirgin și aromată cu puțină salvie.


Eu am folosit o plită de fontă așezată pe grătar, dar se găti direct pe grill sau chiar pe tigaia grill. Ceapa verde de deasupra e opțională, dar dacă vreți se poate înlocui cu chives sau chiar cu usturoi verde. De asemenea uleiul de măsline poate fi înlocuit cu orice ulei vegetal vă place, dar gustul nu va mai fi același. Citește mai mult

Cum se face, Video

Ouă de Paște cu șervețele – video

oua cu servetel1

Ouăle de Paște decorate sau „vopsite“ cu servețele sunt foarte ușor de făcut și sunt spectaculos de frumoase. Maya și Diana m-au ajutat și am făcut pentru voi un video pas cu pas. Noi am uitat deja de vopsele cu preparări complicate. Să decorezi ouăle cu șervețele este mult mai ușor, non-toxic și rezultatul este extraordinar.

Aveți nevoie doar de ouă albe, sau deschise la culoare, un albuș de ou ca adeziv și câteva șervețele frumoase. Pe cele mai deosebite le găsiți în magazinele specializate cu profil hobby (materiale pentru tehnica decoupage sau tehnica șervețelului). Citește mai mult